
Vişne (ekşi kiraz) : Gülgiller ailesinden gelen bu bitki nisan ve mayıs ayları ararsında açan çiçekleri ile birlikte beyaz bir renktedir. Boyu ise genelde 2 ve 9 metre arasındadır. Meyveleri ise, açık ve koyu kırmızı renklerde olup ekşi bir tada sahiptir. Meyvesinin yapısında şeker, elma, limon asidi ve A , C Read more…

Lavanta Çiçeği ( Lavandula ) : Ballıbaba çiçek ailesinden gelen ve çalı görünümüne sahip dip kısmı odunsu olan bir bitkidir. Çiçekleri ize mavi yada koyu kırmızı görünümlüdür. Bu bitkinin ülkemizdeki çeşidi ise Karabaş lavanta çiçeğidir. Read more…

Zeytin (zeytun) : Zeytingiller ailesine mensuptur. Akdeniz’in çevresindeki bölgelerde yetiştirilmektedir. Yapraklarını hiçbir mevsim dökmemektedir. Makilerin olduğu bölgelerde yabani olarak yetişebilen bu bitki, istenilen yerlerde de özel olarak yetiştirilebilmektedir. Yükseklikleri genellikle 5 ile 20 metre arasındadır. Uzun bir ömrü vardır. Meyveleri ilk dönemde yeşildir. Olgunlaşma evresinden sonra renkleri siyaha dönüşmektedir. Ayrıca meyvelerinden zeytinyağı üretilmektedir. Zeytinyağının yapısında olein, palmitrik, steraik ve linolik asitlerin gliseritleri, hidrokarbonlar ve E vitamini bulunmaktadır. Evlerde yapılan ilaçlarda zeytin tanesi, zeytin yaprakları, zeytin kabukları ve zeytinyağı kullanılmaktadır.
Faydası : Safradaki salgı miktarının artmasını sağlar. Karaciğerin çalışmasını düzene sokar. Karaciğerde meydana gelen rahatsızlık ve ağrıları dindirir. Kanda bulunan şeker miktarının artmasını sağlar. Sarılık hastalığının tedavisinde kullanılır. Eczacılık alanında bazı ilaçların yapımında kullanılmaktadır. Bağırsakta bulunan solucanların dışarı atılmasını sağlar. Meyvesi olan zeytin, besleyici bir besin maddesidir.

Yabanmersini (ayıüzümü) : Fundagiller ailesinden gelen bu bitkinin boyları genellikle 39 yada 40 civarlarındadır. Dallarının sayısı göz ardı edilemeyecek kadar fazladır. Bu bitkinin yapısa odunsu bir şekildir. Özellikle Karadeniz bölgesinde bulunan dağlarda oldukça fazla miktarda yetişmektedir. Meyvesinin yapısında organik asitler, şekerler, pektin, tanen ve mirtilin denilen bir boya maddesi ile A ve C vitaminleri mevcuttur. Meyve ve yapraklarından faydalanılmaktadır.
Faydası : Yaprakları, şeker hastalığının tedavisinde kullanılmaktadır. İshalin tedavisine faydalıdır. Meyveleri dizanterinin tedavisinde kullanılmaktadır.

Tarhun (artemisia dracunculus) : Bileşikgiller ailesine mensup olan bu bitkinin anavatanı Sibirya olan tarhun, ıtırlı bir yapısı olan bir bitkidir.
Faydası : Hazımsızlığı önler. Böbreklerin iyi çalışmasını sağlayıp idrarın vücut dışarı atılmasına Read more…

Şalgam (brassica napus) : Turpgiller ailesinden gelen bu bitkinin toprağın alt kısmında yetişen yumru ve topaca benzeyen bir meyvesi vardır. Genellikle iki yılda yetişmektedir. Yaprakları tüylü ve parçalı bir yapıdadır. Çiçekleri ise sarı renktedir. Ülkemizde kökleri yuvarlak veya basık olanlar kullanılmaktadir. Read more…

Şebboy (matthiola) :Turgiller ailesinden gelen bu bitki çok güzel bir kokuya sahiptir. Çiçekleri sarı, mor birde kırmızı renkten oluşmaktadır. Çok yıllık bir bitkidir.
Faydası : İdrarın kolay bir şekilde dışarı atılmasını sağlar. Kabızlık ve hazımsızlığı önler.